고문헌 속의 상황버섯 효능

고문헌 속의 상황버섯 효능

향약집성방 (鄕藥集成方)
현, 벽에 좋다. 현은 배꼽 주위 힘줄이 당기고 난소 고환이 아픈 증상, 벽은 양 옆구리에 멍울이 생기고 아픈 증상이다. 이는 임파선 질환이나 유방암으로 해석된다.

본초강목 (本草綱目)
차고 독성이 없으며 온화하고 독을 다스린다. 여성의 하혈 복통 금당 대하 음통, 남자의 벽오장에 유리하다. 양기에도 좋다.

중국 신농본초경 (神農本草經)
적비(赤鼻) 즉 술독에 의한 딸기코와 주독에 신(神)과 같은 효험이 있으며 후에도 회복이 빠르다. 위장질환 개선에도 좋다.

중약대사전 (中藥大辭典)
달고 매운 맛이 느껴지며 독성이 없다.

동양의학대사전 (東洋醫學大辭典)
독성이 없고 온화하고 독을 다스린다. 오장에 좋고 위장에 이롭다. 복통 난소 고환이 아프거나 여성대하 산후지혈에도 효과가 있다.

 ☞상황버섯에 대한 연구사례 

상황버섯에 대한 연구

일본 국립암연구소의 이케가와 박사 지하라 박사 연구팀이 1968년 상황버섯 추출물이 뛰어난 종양치유력을 지닌다고 발표한 이후 본격적으로 학계의 주목을 받음. 연구팀은 8마리의 실험쥐에 Sarcoma 180이라는 종양세포를 이식한 뒤 야생 상황버섯 추출물을 투여해 7마리가 완치된 사실을 확인. 즉 종양저지율 96.7%.(1968년)

일본 고노 약품공업은 상황버섯이 인체면역 증강에 유효하다는 임상평가를 밝혀내고 상황버섯 항종양 특허를 획득. (1974년)

일본 히로시마 니시조중앙병원 면역내과 山名征三 박사는 암환자를 대상으로 절제술 후 화학요법제와 상황버섯 배양균 개체인 메시마코브를 병용해 50% 이상의 수명연장 효과를 거둠. (1988년)

한국신약 공영윤 박사팀은 인공배양한 상황균사체의 활성에 관한 연구를 실시하고 복수암을 유발시킨 실험쥐의 생명연장률이 평균 39%에 이른다고 발표. (1991년)

서울대 김병각 교수와 충남대 정경수 교수 연구팀은 상황버섯 균사 배양물로부터 정제한 단백다당체 Kp가 암 치료는 물론 예방에 효과있음을 입증. 특히 소화기계통 질환에 특효가 있음을 밝힘. 또 만성간염과 각종 고질적인 바이러스 질환의 치료에 응용할 수 있는 약물로 판단. (1994년)

한국과학기술연구원 생명공학연구소 유익동 박사와 (주)한국신약은 상황버섯 균사체 배양액으로부터 항암면역 활성물질인 단백다당체 메시마를 개발. 유박사는 항종양 주요성분이 베타글루칸이며, 이외에도 식용섬유의 일종인 불소화성 다당류가 함유돼 있는 것을 밝혀냄. (1995년)

생명공학연구소는 메시마 단백다당체 항암 유효성분을 조사한 결과 만나오스 44.2%, 갈락토오스 24.1%, 글루코스 21.1%, 아라비노스 7%, 실로오스 2.8%인 것을 알아내고 논문 발표. (1995년)

서울대 의과대학 김진복 교수팀은 제3기 위암환자를 대상으로 근치적 위 절제술 후 메시마를 투여해 면역항진 효과를 거둠. 메시마 투여 결과 T림프구와 헬퍼 T세포의 수가 대조구와 비슷한 수준으로 증가. (1997년)

농촌진흥청 균이과 차동렬 박사팀은 상황버섯이 98%의 항암효과가 있음을 밝힘. 병원에서 1년밖에 못산다고 판정된 암환자들도 상황버섯을 복용한 후 10~15년으로 생명을 연장시킬 수 있다고 설명.

영남대 식품공학과 이재성 교수팀은 암세포를 주입한 실험쥐에 상황버섯 균사체가 배양된 곡물추출물을 주입해 암세포의 증식이 현저히 억제되고 64%의 생명연장 효과를 거둠. (1998년)

한국화학시험연구원 맹은호 박사가 상황버섯 자실체 표면에 분비된 갈색의 액을 실험용쥐에 투여해 종양저지율, 생존일주, 백혈구의 화학주성능이 모두 상승한 것을 확인. 상황버섯 추출물이나 분비물은 생체방어능력 및 면역능력을 증가시키며 백혈구 기능을 활성시킨다고 주장(2001년)

 ☞일본의 임상실험 결과

일본의 연구사례

일본 니시조 중앙병원의 면역내과 과장 야마나 세이조 박사는 위암, 식도암, 간암, 결장암,
직장암, 폐암, 자궁암 등 갖가지 암환자 24명을 대상으로 상황버섯을 투여하고 전신상태,
삶의 질, 통증 유무, 식욕, 종양의 크기 등을 관찰했다.
그 결과 상황버섯 복용자는 암의 진행에도 불구하고 식욕과 몸무게가 유지되고 진통도 적어
암을 앓고 있는지 의심스러울 정도였다고 한다.

종합적으로 판정한 삶의 질은 양호 12명, 불면 6명, 불량 6명으로 나타났다.
말기암이나 전신상태가 매우 나쁜 경우에는 효과가 없었지만,
낮은 단계의 암에 대해서는 자궁암 등 암의 종류를 가리지 않고 이 같은 효과가 있었다는 것,
또 환자의 림프구를 조사한 결과 정상치 가까이까지 회복된 것으로 나타났다고 보고했다

* 야마나 박사는 이밖에도 암이 진행 되는데도 불구하고 통증을 느끼지 않고 수명이 늘어난
상황버섯 투여 환자의 사례를 발표했다.
이는 상황버섯이 쥐뿐만 아니라 암에 걸린 사람의 수명도 연장한다는 사실을 입증해주는
결과로 주목된다.
야마나 박사는 가벼운 뇌경색으로 유로키나제 치료를 받던 환자에게서 우연히 수술불능의
진행위암이 발견되자 화학요법이나 방사선 요법 대신 상황버섯 추출액으로 만든 분말을 투여했던것.
그 결과 6개월 이내로 예상했던 환자의 수명이 2년 이상 늘어났다.
신기한 것은 암세포가 계속 자라는데도 갑작스런 대량의 하혈로 숨질 때까지 아무런 통증 호소 없이
매우 양호한 혈색과 전신상태를 유지했다는 것이다.
암세포가 자라 내강이 지름 1cm밖에 남지 않을 정도였는데도 유동식과 부드러운 떡을
계속 먹을 수 있었고, 식사부진도 없었다고 야마나 박사는 "수술로 종양을 제거했거나
또는 대량의 하혈만 보이지 않았다면 생명을 훨씬 더 연장할 수 있었을 것"이라고 결론을 내렸다.

 ☞상황버섯의 구성 물질과 작용 

상황버섯이 함유하고 있는 다당체가 면역체계를 활성화시켜 항암활성 및 면역활성, 항종양 효과를 나타내는 것으로 알려져 있다.
상황버섯의 다당체 함량은 97.6%이며 단백질 함량은 4.2%이다. 다당체 분석 결과 분획 추출된 분말을 글리코오스58%, 만노스12.1%, 갈락코오스4.9%로 구성되었으며, 단백질을 구성하는 아미노산조성은 발린, 알라닌, 글리신을 위시한 15종으로 이루어졌다.
"면역이 암을 죽인다"라는 말이 있다. 즉 면역이 떨어지면 암이 발생한다는 말인데 상황버섯의 자실체가 이미 발병한 암세포에 대하여 면역력을 증강시켜 암세포의 발병을 억제시킴으로써 암을 치료하게 되고, 정상적인 인체의 면역력 감소를 상황버섯을 이용하여 예방함으로서 암세포의 발병 자체를 예방할수 있는 것이다.
상황버섯의 항암물질은 인체에 100%흡수돼 전혀 부작용이 없으며 버섯의 자실체가 암을 치료하고, 인체의 면역력의 감소를 예방함으로써 암세포의 발병자체를 예방할 수 있다고 한다.
상황버섯의 약리 작용으로는 소화기 계통의 암인 위암, 간암. 면역항체강화, 오장기능 활성화, 해독작용이 뛰어난다. 또한 상황버섯은 초기암의 증식을 막는 효과가 뛰어나며 고혈압에 대한 혈압강하작용이 탁월하고 암 수술후 재발 방지에도 효과가 좋다.
항암력의 주요성분은 단백결합당체 또는 다당체와 염기성 단백들이 작용하는 것으로 알려져 있으며 기존의 항암재와 병행할 때 이상적인 치료효과를 나타낸다고 한다.
상황버섯은 정상세포에는 독작용을 나타내지 않으면서 면역항체를 정상수준으로 끌어올려 암에 대한 저항력을 크게 높인다.
상황버섯의 다당류 중에서 면역증강 효과가 가장 큰 것은 역시 '산성 헤테로글루칸'으로서 생명공학연구소의 유익동 박사팀이 찾아냈다.
이 산성 헤테로글루칸은 쥐 실험 결과 B림프구와 T림프구의 활성은 5배, 자연 살해 세포의 활성은 2.5배, 대식 세포의 활성은 2배로 올리는 것으로 밝혀졌으며, 또한 암에 걸린 쥐의 수명이 1.8배까지 연장되는 것으로 나타났다.
이 같은 면역기능 강화효과는 정도의 차이는 있지만 인체에서도 나타나는 것으로 입증된 것이다.
상황버섯이 암 환자로부터 각광을 받는 가장 큰 이유는 아무래도 부작용이 없다는 것일 것이다. 병원에서 받는 항암화학요법이라든지 방사선 요법은 암세포 뿐만 아니라 정상세포에 까지 엄청난 부작용을 초래하여 식욕부진 구토 탈모 오한등으로부터 많은 고통을 받고 있다.여기에 소개되는 상황버섯은 인체의 면역기능을 활성화 시킴으로 인하여 간접적으로 암세포를 파괴하는 역할을 한다.
이러한 상황버섯의 항암효과를 대별하면 암세포의 증식저지 효과, 전이 억제 효과, 그리고 항암제로 인한 부작용 경감효과로 종합할 수 있다

 

 

 ☞베타글루칸이란 |

 

베타글루칸은 국산자연산 상황버섯의 주성분이다.
Beta Glucan이란 우선적으로 배양된 빵 이스트 세포 벽에서의 추출물을 말하며, 면역증강제로 사용된다. Beta glucans은 당분자( 다당체/polysaccharides)를 가지고 있고 당과 단백질 복합체로서.존재한다. 일부 식물과 미생물에는 선천적으로 이 다당체의 함량이 많이 존재하며, 가장 많은 소재는 빵 이스트의 세포 벽이다. (여기서 추출된 베타글루칸에는 이스트가 남아 있지않고 또한 알러지에 영향을 줄 수 있는 단백질 잔류량도 최소이다). 일반적으로 버섯추출물, Lentinen, 보리, 귀밀에는 상대적으로 적은 양의 베타글루칸이 있다. Sodium alginate 도 좋은 베타글루칸 원료이나, 다량의 Sodium이 보조식품 제조 공정에 결점이 된다.. Zymosan™ 이라는 추출물을 가지고 매우 비싼 연구가 약 45년간 이루어져왔으며 많은 연구는 전통적인 방법인 화학요법등과 같이 병행하여 이루어 졌으나, 지금은 그 차체만으로도 효능이 훌륭함이 밝혀졌다.

베타글루칸의 역할은 백혈구내 대식세포(Macrophages)를 자극함으로 해서 그 기능을 시작한다. 실제로 면역세포에는 베타글루칸을 수용할 수 있는 수용체 (Receptor)가 있어, (마치 자물쇠와 열쇠처럼), 결합하면 대식세포를 활성화시켜 그 임무(이물질의 청소)를 수행케 한다. 증가된 대식세포의 활성은 전체 면역 시스템을 활성화하여 면역력을 높혀 주고 또한 면역세포의 증식도 촉진한다.

다음 몇 개의 발췌된 사례 논문은 베타글루칸이 면역에 관련되어 그 효능이 입증된 것들이다
·(항 암 효과) Anti-Tumor Effects. Mediates Destruction of Malignant Cells (J. Nat'l. Cancer Inst. 54, No.3:571, 1975
·(종양 성장억제 및 생존률의 증가) Inhibits Tumor Growth & Enhances Survival Rates (Adv. Exp. Med. Biol. 121A: 269-290, 1980)
·(종양 세포의 파괴를 촉진) Stimulates Tumor Cell Destruction (Scand.J.Immunol. 15:297-304 / Diss.Abst. Int.Sci. 48:1263, 1987)
·(여러 종류의 감염으로부터 면역의 증진) Improved Host Resistance to all types of different infections (Trends in Pharm.Sciences, 433:344-347, 1983)
·(방사선손상에서의 보호) Haults & Reverses Radiation Damage. (Radiation Research 117:59-69, 1989 / USAF Radiobioklogy Inst., Bethesda, MD)
·(다당류-단백질 복합체의 면역증강과 항암 효과) Immunomodulation and anti-cancer activity of polysaccharide-protein complexes.
Curr Med Chem 2000 Jul;7(7):715-29/ Ooi VE, Liu F./ Department of Biology, The Chinese University of Hong Kong, Shatin, N.T., Hong Kong. http://www.ncbi.nlm.nih.gov:80/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&list_uids=10702635&dopt=Abstract

일본에서는 베타글루칸 함유한 여러 제품들이 이미 약 20년간 암 환자 치료에 성공적으로 사용되어왔다.

 

 

 ☞국산자연산 상황버섯의 종류와 종양저지율 | 북한산

 

☞진흙버섯속 (Phellinus. sp)의 여러 종들의 약효 및 sarcoma 180에 대한
항암효과(Ying, et al., 1987)

학명 = 한국명종류 = 종양저지율(%)

P. gilvus = 마른진흙버섯 = 90
P. hartigii = 젓나무진흙버섯 = 67.9~100
P. igniarius = 말똥진흙버섯 = 87.4
P. lamensis = = 60
P. linteus = 목질진흙버섯 = 96.7
P. pini = 낙엽송충버섯 = 100
P. setulosus = = 70

위에서 보는바와같이 진흙버섯속과의 거의 모든 종들이 대부분 항암효과를 나타낸다
실제 자연산 상황버섯은 산뽕나무뿐만 아니라 오염되지 않은 깊은 산속의 활엽수 고사목에서도 자란다는 것을 알아야 할것입니다.
상황이라는 명칭은 비전문가들이 누구나 편리하게 부르는 진흙버섯속의 모든 종에 해당되는 일반명 또는 상표명으로 이해되어야 한다
(출처 농업과학기술원)

◈ 목질진흙버섯(phellinus linteus)
1. 약리작용 : 항종양. 고형암 Scroma 180 마우스 실험.
2. 항암억제율 96.7%
3. 효능: 면역증강,혈청,보체활성,건위,해독,정장,항암,하리
◈ 낙엽송충버섯(phellinus pini)
1. 약리작용 : 항종양. 고형암 Scroma 180 마우스 실험.항암억제율100%.
2. Elich복수암 마우스 실험 항암억제율 100%
3. 효능 : 실험이 활발하지 않으나 보고된 항암력은 최고.

이상의 연구결과는 자연산을 대상으로한 실험 결과입니다.

 

 

 ☞상황버섯 식품 원료로 허가 | 

 

상황버섯.물개고기 등 식품원료로 허용

일부 상황버섯과 물개고기, 조직배양삼을 식품원료로 사용할 수 있게됐다.
식품의약품안전청은 상황버섯과 물개고기(해구신 제외), 조직배양삼을 식품원료로
사용할 수 있도록 '식품의 기준 및 규격'을 개정해 고시하기로 했다고 27일 밝혔다.

다만 상황버섯은 국내에서 주로 재배.유통되는 종류인 '목질진흙버섯'(학명 린테우스)만,
물개고기는 캐나다 등에서 식용으로 사용되고 있는 '하프 물개'(Harp Seal)로 사용범위를 제한했다.
또 바이오기술로 생산된 조직배양삼은 배양 방법을 사전에 검토받은 후에만 사용할 수 있도록 했다.

식약청은 농가에서 상황버섯을 재배하고 있는데다 일부 기업이 기능성 식품 원료로 활용하겠다는
민원을 제기함에 따라 안전성에 문제가없는 것으로 판단해 사용을 허용했다고 설명했다.

물개고기의 경우 수출국의 '멸종위기에 처한 야생 동.식물종의 국제거래에 관한 협약(CITES)'에
지정되지 않았다는 확인서를 제출토록했다.

 

 

 

북한산 상황(桑黃)버섯

 

상황이란 중국에서 유래된 말로 ‘桑(뽕나무상)’ ‘黃 (누를황)’으로서 우리말로는 「목질진흙버섯」이라 하며 학명으로는 PHELLINUS LINTEUS (페리누스 린테우스)라고 합니다. 일본 학자는 '뽕나무 줄기에서 자생하며, 표면을 제외하고는 황색을 가지고 있다.' 하여 한자로 상황(桑黃) 이라 정의 하였습니다.

 

상황버섯의 모양은 초기에는 진흙덩어리가 뭉쳐진 것 같은 형태로 유지되다가 다 자란 후의 모습은 나무 그루터기에 혓바닥을 내민 모습이어서 수설(樹舌)이라고도 합니다.

처음에는 노란 진흙 덩어리의 형태로 자라다가 겨울이 되면 성장을 멈추고 노란 부분이 진흙색으로 변하며 다시 봄이 되면 노랗게 덧 자라는 다년생 버섯입니다.

상황버섯은 수십년 자란 고사목에 주로 기생하며 "동의보감" 이나 "본초강목" 같은 한의학 고서에 '상이(桑耳), 상목이(桑木耳), 상신(桑臣)' 등의 이름으로 기록에 남아 있으며, 고산지대에서 서식하고 있는 산뽕나무, 참나무, 밤나무, 백양나무 등의 고목에서 자생하며 다른 버섯과는 달리 번식이 잘되지 않는 매우 진귀한 다년생 버섯입니다.

그리고, 우리가 흔히 상황버섯이라고 말하는 것들은 Phellinus Linteus 와 Phellinus Baumii 이 두 종류이며 이 두종만이 식품으로서 사용이 허가되어 있다.

 

상황버섯의 성분

 

일반적으로 버섯류는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 비타민 B2, B3, C, 섬유질 아미노산을 함유하고 있습니다. 하지만 상황버섯은 이러한 성분 외에 다당류(polysaccharide)를 함유하고 있는데, 이 물질이 바로 면역활성 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 다당류는 면역 기능을 향상시켜 바이러스, 박테리아, 곰팡이 균, 기생충, 항암작용, 유리기 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

 

 

효능

상황버섯은 초기암의 증식을 막는 효과가 뛰어나며 고혈압에 대한 혈압 강하작용이 탁월하며,  암 수술후 재발 방지에도 효과가 좋습니다.

 

또한, 소화기 계통의 암인 위암, 식도암, 십이지장암, 결장암, 직장암을 비롯한 간암의 절제 수술 전후 화학요법을 병행할 때 면역 기능을 향상시키며, 자궁출혈및 월경불순, 장출혈, 오장 및 위장기능을 활성화 시키고 해독작용을 하며 노화, 알레르기, 각종 바이러스 감염등의 치료에 사용되기도 합니다.

 

일반적인 항암성 화학요법이 강한 독성으로 암세포는 물론 정상세포까지 파괴, 머리카락이 빠지는 등 부작용이 심한데 상황버섯의 다당류는 정상세포에는 독 작용을 나타내지 않으며 면역기능을 더욱 강화하여 면역작용을 보완해 치료하는데 효과를 볼 수 있도록 하는 것입니다.

 

상황버섯은 여러질환에 대항하는 우리몸의 면역작용에 도움을 주는 천연자연식품입니다. 따라서 양약,한약, 기타 건강식품과 함께 복용하셔도 무방합니다. 꾸준히 6개월 이상 장복하셔야만 좋은 결과를 보실 수 있으실 것입니다.

 

 

중국산 상황버섯

 

상황이란 말은 중국에서 유래된 말로 알 수 있듯 중국에도 좋은 상황버섯이 많이 있다 하지만 현재 중국산이 가짜라는 말을 듣는 이유는 중국에서 들어오는 대부분의 상황버섯이 Phellinus Linteus 나 Phellinus Baumii 균주가 발견되지 않는 다른 종류의 버섯이거나 모양만 비슷한 경우가 대부분이며, 이런 출처가 불분명한 상황버섯 중에는 독성이 성분이 들어있거나 면역체계에 아무런 도움이 되지 않는 버섯들만을 들여오기 때문이다.

 

면역력이 최저치로 낮아져 있는 암환자들이 복용할 경우 악영향을 줄 수 있습니다. 또한 이런 독성이 있는 상황버섯을 장기복용 할 경우 구토나 설사뿐 아니라 호흡장애까지 올 수 있다고 합니다.

일부 부도덕한 업체들이 때로는 솥뚜껑 만한 마른 진흙버섯 (Phellinus gilvus) 뿐 아니라, 심지어 비슷한 중국산 영지 류까지 북한산이나 심지어는 국내산으로도 둔갑하여 판매하는 경우가 있으니 상황버섯을 구입하실 때에는 주의하여 구입을 하시는 것이 좋습니다.

 

    <중국산 상황버섯의 단면>

 

 

북한자연산 상황버섯

 

            <북한자연산 상황버섯>

         <북한자연산 상황버섯의 단면>

 

국내 자연산 상황버섯은 많은 수요로 인하여 이제는 찾아 볼 수 없을 정도로 찾기가 힘든 실정입니다. 간혹 국내 자연산 상황버섯을 판매하는 경우가 있으나 그 가격은 일반사람들이 사기에는 너무나 큰 가격대를 형성하고 있습니다.  북한 자연산 상황버섯은 같은 한반도 내에 있는 것으로 그 가치를 인정받고 있으며 이 점이 북한산 상황버섯을 찾고 있는 이유이기도 합니다. 하지만 북한의 인건비 및 환율 등을 고려하여 가격 또한 국내 자연산 보다 낮은 가격으로 판매되고 있습니다.

 

 

그러한 실정에 따라 중국산 상황버섯뿐 아니라 요즈음에는 중국이외에 캄보디아, 필리핀,러시아 등지에서도 수입을 하는 경우가 있습니다. 문제는 이러한 상황버섯이 북한산 또는 국내산으로 둔갑하여 많은 소비자들의 건강을 위협하고 있는 것이 현실입니다. 하지만 라이프케어는 자회사인 (주)거신무역을 통하여 북한의 개선무역총회사와 북한자연산 상황버섯에 관하여 공급계약을 체결하여 믿을 수 있는 최상의 북한자연산 상황버섯만을 공급하고 있습니다.

 

일반적으로 북한자연산 상황버섯은 크기가 지름 15cm를 넘지 않는 것이 대부분이지만 기타 중국산이나 캄보디아산은 그 크기가 월등합니다. 하지만 일반적인 상황버섯의 차이일 뿐 절대적 기준이 될 수 없기 때문에 판매업체를 꼼꼼히 살펴보시고 구매 하시는 것이 최선의 방법이겠습니다.

 

 

자연산 상황버섯 손질방법 및 보관방법 | 

☞ 손질방법 자연산 상황버섯을 니퍼(닛빠) 등으로 새끼손가락 한마디 정도로 작게 자른후 버섯에 붙어있는 나무껍질을 제거하시면 됩니다. 왼손에 버섯을 잡고 오른손에 니퍼로 버섯을 찝고 왼손에 쥔 버섯을 엄지로 누르면 왠만한건 다 부러집니다. 굵거나 두꺼운 버섯은 칼을 대고 망치 등으로 살짝 흠집을 내어서 부러떠리면 됩니다. ☞ 보관방법 종이상자나 양파망 같은것에 담아 습기가 없고 통풍이 잘되는 곳에 보관하시면 됩니다. 양이 많아서 오래보관할 경우엔 박스안에 습기제거제를 넣어두세요 될 수 있으면 냉장고엔 보관하지 마세요. 냉장고 냄새는 싫어해요 완전 건조된 버섯은 습기만 차지 않는다면 몇년을 보관하여도 그대로 입니다.      국산자연산 상황버섯 지켜야할 사항 |   ※주의할점 상황버섯이 함유하고 있는 다당체란 물질은 높은 온도에서 추출되므로 그냥 먹어도 상관은 없지만 최고의 효과를 볼려면 끓여서 그 물을 복용하는것이 가장 현명한 방법입니다. 끓일때 주의점은 쇠로된 용기에 끓일 경우 다당체란 물질이 쇠로된 표면에 달라붙는 성질이 있기때문에 필히 유리용기나 도자기용기에 끓여야 한다는 것입니다. 상황버섯 달인물은 노랗거나 담황색으로 특별한 맛과향이 없으며 자연산일 경우 나무향내가 나기도 합니다. 속이 쓰리러나 소화가 잘안되고 위가 안좋으신분은 식후 음용하시면 좋습니다 상황버섯이 좋은 이유는 독성과 부작용이 없으며 복용방법이 편리하고 약물치료,방사선치료,타식이요법과 병행하면 이상적인 효과를 볼 수 있습니다. 많이 먹어도 부작용은 없으나 체질에 따라 설사증상이 나타날 수 있으므로 적당량을 꾸준히 복용하는것이 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 달이고 난 상황버섯은 버리지 마시고 대추나 생강등과 끓인 후 보리차 대신 드시면 더욱 좋습니다.     ☞섭취방법 1. 항암 치료중에는 1일 5회 따스하게 데워서 기상후, 식후, 취침전에 매회 1컵씩 (커피잔 한잔 분량-100cc) 복용하고 예방차원에서 드시는 분들은 식전이나 식후 편한대로 1일 3~5회 복용한다.(따스하게 데우면 흡수가 빠르다) (위암 환자분이나 식사를 제대로 못하시는 분등 한꺼번에 많은 양을 소화하지 못하시는 분들은 덥힌 버섯물을 보온병에 담아두었다가 목이 마를때나 식사중 수시로 조금씩 드시는것도 좋은 방법입니다.) 2. 특히 아침에 일어나는 즉시 마시거나 취침전이나 적당한 운동으로 땀을 내고 난후 섭취하면 효과가 좋다. 3. 아픈 부위가 위장에서 가까운 부위이면 식후에 복용하는 것이 좋고 위장과 먼부위이면 공복에 복용하셔도 좋다. 4. 암환자는 약간 따스하게 데워 천천히 드시고, 당뇨 환자나, 예방차원에서 드시는 분들은 그냥 차게 드셔도 무방합니다.       ☞ 달이는 방법 1. 상황버섯을 니퍼(닛빠)나 칼 등으로 새끼손까락 한마디 크기 정도로 자른후 버섯에 붙어있는 나무껍질을 제거후 물에 씻는다 2. 유리용기(또는 도자기)에 물 2000cc를 붓고 상황버섯 50g 정도를 넣는다. (생수나 약수가 좋고 유리용기를 사용하세요) 3. 물이 끓으면 약한 불로 낮추어 물의 양이 반(1000cc)정도로 될때까지 달인다.(1시간~1시간반) (달일때 영지나 대추(5~6개)를 같이 넣는것도 좋다. 대추를 넣으면 단맛이있어 복용하기 좋다) (생약제 시호를 같이 넣으면 효과가 증가한다는 얘기도 있다) 4. 달인 물을 다른 용기에 옮기고 같은 방법으로 3회까지 달여서 혼합한다. 5. 혼합한 약물 (약 3000cc)을 유리병에 담아 냉장고에 보관하고, 복용량(하루3~5회)에 따라 복용한다. 밀패용기(유리병-델몬트유리쥬스병)에 1000cc씩 나누어 보관한다. (육안으로 탁하게 보이면 상했는지 확인한다) 한번 달일때 적당량(50g)을 달여 달인 물을 너무오래 보관하지않는다 6. 복용법 또는 한번에 많이 드시지 못하신다면 한번 달이는 버섯의 양을 조절하여 약물의 양을 조절하세요 ※ 유리용기는 이마트에 가시면 내열강화유리로된 2.5L 용량의 약탕기가 있습니다 (원산지:독일 가격:19.500원), 가스렌지 사용

전설속에 나오는 항암억제율100%의 낙엽송층버섯 입니다,,버섯도감에 실려 있구요 백년묵은 상황버섯 입니다,,뽕나무 상황버섯 보다 귀하구요,,상황버섯&xxxx주인장 김창현씨가 지난 일요일 저를 만나고 헤어진후 채취한 버섯 입니다,,너무 이쁘서 눈요기 하시라고 올려 봅니다,, 여러분 께서도 산행시 채취하는 행운의 날이 있으시길,,바랍니다^^*
..	일명 '백년묵은상황' 전설의 낙엽송충버섯 입니다. 더디어 상황버섯에 가까이 다가감 하각이 선명하게 잘 나타나 있다 1년에 한줄씩 성장 상황버섯이 매달려있든 나무 나무아래에서 줌으로 찍은 상황버섯의 모습 가랑이 사이로 보이는 나무가지와 바닥, 어느정도 높이인가 짐작케함 신생부에는 털이 나있다 상황버섯을 떼어낸 자리. 색깔이 차가버섯과 똑같다. 송상황의 가장큰 특징은 미로형의 자실층 이다

 

☞ 자연산 상황버섯 달인물

 

 

끓기전

 끓기 시작

상황버섯 50g에 2000cc의 물을 붇고 끓기 시작하면 불 세기를 조절하여 1시간~1시간반정도 달여 물의 양이 반이 되도록 달이세요
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☞ 자연산 상황버섯 40g + 벌나무 20g + 겨우살이 30g

 

초탕

재탕

삼탕

자연산 상황버섯,벌나무,겨우살이를 넣고 2300cc정도 물의 양이 3분의1 가량 줄도록 달인물