자연속의 쉼터

다시마의 비밀 국물요리의 맛을 내는 식재료로만 알았던 다시마가 건강과 피부미용, 다이어트에도 요긴하게 쓰이고 있다. 요즘도 환이나 가루 등'다양한 형태로 가공되어 건강식품으로 각광받고 있는 다시마의 효능과 집에서 쉽게 따라할 수 있는 다시마 건강법을 소개한다. [ 다시마의 영양 ] 콜레스..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 1. 31. 11:00

노화방지를 위해 꼭 먹어야할 4가지식품 마늘 Garlic 강력한 스태미나의 열쇠, 마늘 마늘은 강장효과가 뛰어난 스태미나 식품 중 하나. 최근에는 미국 국립암연구소에서 가장 항암효과가 좋은 식품으로 발표, 간세포와 뇌세포의 퇴화를 방지하는 항노화작용도 탁월한 것으로 알려져 더욱 화제다. 장수촌..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 1. 30. 11:05

각종 질환의 증상별 효과 있는 야채와 과일 호흡기 질환 -상세한 내용은 아래 표 참조- 생야채의 즙 (녹즙)을 다량으로 마시면 아주 좋다. 이 이외에 코감기와 인후가 아프고 손상이 생길 경우에는 비강내에 바르든지 녹즙으로 양치질하면 아픔이 가시고 빨리 치유된다. 당근, 연근, 무, 시금치, 범의귀,..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 1. 30. 11:00

삼겹살, 진실 혹은 거짓 지난달 25일 오전 서울 성동구 마장동 축산물시장 내 금강축산은 돼지 가공 작업으로 분주했다. 숙련된 기술자가 돼지 한 마리를 해체하는 데 걸리는 시간은 보통 10∼15분. 눈 깜짝할 사이에 뼈가 발라지고 삼겹살, 목살, 갈비 등 부위별로 나눠진다. 한쪽에서는 지방질을 제거..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 1. 29. 17:33

미나리과에 속하는 이년생 초본. 샐러리 전초에 향기와 감미가 있어서 세계 각지에서 널리 재배하여 식용으로 이용되고 있다. 고랭지에서 잘 자란다. *성분 샐러리에는 비타민과가 다른 채소보다 유독 많이 들어있으며 그밖에 비타민 A·C 및 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 인 그리고 조혈작용을 하는 철이 ..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 1. 29. 17:06

고문헌 속의 상황버섯 효능 향약집성방 (鄕藥集成方) 현, 벽에 좋다. 현은 배꼽 주위 힘줄이 당기고 난소 고환이 아픈 증상, 벽은 양 옆구리에 멍울이 생기고 아픈 증상이다. 이는 임파선 질환이나 유방암으로 해석된다. 본초강목 (本草綱目) 차고 독성이 없으며 온화하고 독을 다스린다. 여성의 하혈 ..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 1. 29. 16:59

녹차의 기원은 고가의 '약' 아주 오래 전부터 녹차는 건강 증진에 도움이 되며, 장수로 이끄는 신비한 힘을 가진 귀중한 묘약으로 여겨졌다. 차 애음가였던 일본 가마쿠라 시대(1192~1333년)의 에이사이 선사는 평균 수명이 30세였던 그 시절, 무려 그 두 배 이상인 75세까지 살았다고 한다. 더 거슬러 올라..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 1. 29. 16:55

신경과민과 숙취해소에 좋은 매화꽃차 신경과민과 숙취해소에 좋은 매화꽃차 하얀 눈이 내릴 때 부시시 잠 깨어 피어나는 꽃이 있다. 추워야만 더 아름답게피어나는 꽃이기도 하다. 예로부터 사군자의 하나로 못사람들로부터 사랑을받아온 매화는 지금도 문인과 차인을 비롯한 꽃을 사랑하는 사람들..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 1. 29. 16:54