자연속의 쉼터

옛말에 ‘과유불급’이라는 말이 있다. 지나친 것은 모자람과 같다, 혹은 모자람만 못하다는 뜻이다. 그런데 건강하게 오래 살기 위해서도 이 말의 의미를 새롭게 새겨야 할 것 같다. 지나친 욕심이 화를 부르듯, 지나친 과식 또한 우리들의 수명을 단축시키는 주범으로 드러났기 때문이다. 차바이오..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 2. 2. 16:51

따로 있나? 연근 먹자! 풍부한 무기질, 비타민 C 다량함유, 콜레스트롤 수치 낮춰 얕은 연못이나 깊은 논을 이용하여 재배하며 식용으로 한다. 뿌리를 이용하기 위한 품종은 3~4종류가 있는데 꽃을 관상하기 위한 것과는 다르다. 연근을 목적으로 하는 재배는 표토(表土)가 깊고 유기질이 많은 양토(壤土..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 2. 2. 16:45

바로 감! 하루 비타민 섭취량 함유, 도시 문명병 환자들에게 좋아 감은 동아시아 특유의 과수로서 한국 ·중국 ·일본이 원산지다. 중국 최고(最古)의 농업기술서 《제민요술(齊民要術)》에 감나무의 재배에 대한 기록이 있고, 당나라의 《신수본초(新修本草)》에도 감나무를 분류 수록하고 있다. 한..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 2. 2. 16:42

신경통·류머티스에 특효 섬유질·효소 풍부 암·간장질환 치료 도움 열매의 생김새는 둥근 모양, 납작하면서 둥근 모양, 원뿔 모양 등이 있다. 과일의 껍질 색깔도 녹색, 노란빛을 띤 녹색, 노란색, 붉은빛을 띤 녹색, 자줏빛을 띤 갈색, 자줏빛을 띤 검은색 등 다양하다. 유럽과 미국에서는 건과(乾果..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 2. 2. 16:40

인삼(人蔘). 그 뿌리의 형태가 사람 모양과 흡사하다 하여 지어진 이름. 인삼하면 ‘비싸다’ 혹은 ‘몸에 좋다’라는 생각이 가장 먼저 든다. 인터넷 검색 능력으로 그 효능을 알아보니 동맥경화, 당뇨, 고혈압, 각종 암 등의 병을 예방하는데 탁월한 효과가 있다고 한다. 그러니 비쌀 수밖에. 이렇듯 ..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 2. 2. 16:35

감기와 기침에 좋고, 차, 배 멀미에 특효 새앙·새양이라고도 한다. 동남아시아가 원산지이고 채소로 재배한다. 뿌리줄기는 옆으로 자라고 다육질이며 덩어리 모양이고 황색이며 매운 맛과 향긋한 냄새가 있다. 뿌리줄기의 각 마디에서 잎집으로 만들어진 가짜 줄기가 곧게 서고 높이가 30∼50cm에 달..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 2. 2. 16:00

KBS비타민 건강정보(스페셜/밥상-위암) << 위대한 밥상 - 깻잎과 위암제로 >> ◑ 위암 한국인이 가장 취약한 암, 발생률 1위가 바로 위암! 한국인이 이렇게 위암에 취약한 이유는 바로 잘못된 식습관 때문이다. 위장은 소화관 중 소화가 아직 되지 않은 상태의 음식물이 가장 오래 머물러 있는 장..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 2. 2. 15:56

[데일리안 김선영 기자]사회가 발달하고 문명이 발달하면서 사람들의 움직임은 더욱 적어지고 고지방, 고열량의 음식 섭취로 인해 자연스런 인체의 균형이 깨어지고 있다. 보통 한국의 전통적인 음식문화를 보면 요즘 유행하는 장수 프로젝트다 잘먹고 잘살기 프로그램에 충실하다. 옛날부터 전해져 ..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 2. 2. 15:17