자연속의 쉼터

신경통·류머티스에 특효 섬유질·효소 풍부 암·간장질환 치료 도움 열매의 생김새는 둥근 모양, 납작하면서 둥근 모양, 원뿔 모양 등이 있다. 과일의 껍질 색깔도 녹색, 노란빛을 띤 녹색, 노란색, 붉은빛을 띤 녹색, 자줏빛을 띤 갈색, 자줏빛을 띤 검은색 등 다양하다. 유럽과 미국에서는 건과(乾果..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 2. 2. 16:40

인삼(人蔘). 그 뿌리의 형태가 사람 모양과 흡사하다 하여 지어진 이름. 인삼하면 ‘비싸다’ 혹은 ‘몸에 좋다’라는 생각이 가장 먼저 든다. 인터넷 검색 능력으로 그 효능을 알아보니 동맥경화, 당뇨, 고혈압, 각종 암 등의 병을 예방하는데 탁월한 효과가 있다고 한다. 그러니 비쌀 수밖에. 이렇듯 ..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 2. 2. 16:35

부담 없이 즐기는 식초 요리 “상큼한 맛과 향~ 날씬하고 예뻐져요” 여자라면 누구나 깨끗한 피부와 날씬한 몸매를 갖고 싶어하는데 식초를 즐겨 먹으면 두 가지가 모두 해결된다. 상큼한 맛과 향으로 입맛을 돋우고 다이어트와 미용 효과가 뛰어나 부담 없이 즐길 수 있는 식초 요리를 소개한다. ▶ ..

☞건강·생활·웰빙/먹거리·웰빙음식 2007. 2. 2. 16:01

감기와 기침에 좋고, 차, 배 멀미에 특효 새앙·새양이라고도 한다. 동남아시아가 원산지이고 채소로 재배한다. 뿌리줄기는 옆으로 자라고 다육질이며 덩어리 모양이고 황색이며 매운 맛과 향긋한 냄새가 있다. 뿌리줄기의 각 마디에서 잎집으로 만들어진 가짜 줄기가 곧게 서고 높이가 30∼50cm에 달..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 2. 2. 16:00

KBS비타민 건강정보(스페셜/밥상-위암) << 위대한 밥상 - 깻잎과 위암제로 >> ◑ 위암 한국인이 가장 취약한 암, 발생률 1위가 바로 위암! 한국인이 이렇게 위암에 취약한 이유는 바로 잘못된 식습관 때문이다. 위장은 소화관 중 소화가 아직 되지 않은 상태의 음식물이 가장 오래 머물러 있는 장..

☞건강·생활·웰빙/건강식품·정보 2007. 2. 2. 15:56

모듬해물철판볶음 준비할 재료 중하 8마리, 주꾸미 2마리, 골뱅이 8개, 생표고버섯 4개, 숙주나물 200g, 당근 1/2개, 피망 1개, 붉은 피망 1개, 대파 1대, 양파 1/2개, 양파볶음 양념장, 소금·후춧가루·식용유 약간씩 만드는 법 1. 해물은 손질하여 준비하고, 생표고버섯, 피망, 붉은 피망, 양파는 굵게 채 썰..

☞건강·생활·웰빙/먹거리·웰빙음식 2007. 2. 2. 15:53

집에서 만드는 기발한 특별 간식 얼굴 샌드위치… 동물 빵 수프… 빵 스시… “엄마, 더 주세요” 빵 한 조각이라도 가장 좋은 것만 먹이고 싶은 우리 자녀들. 감성지수와 지능지수가 한참 성장하는 어린 자녀들을 위해 예쁘고 재미있고 맛있는 특별 간식을 준비해보자. 오렌지색의 당근, 빨간색 피망,..

☞건강·생활·웰빙/먹거리·웰빙음식 2007. 2. 2. 15:51

토마토소스 미트스파게티 재료 스파게티 300g(소금 약간, 올리브유 1큰술), 다진 쇠고기 200g(소금·후춧가루 약간씩, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1큰술), 양파 1/4개, 셀러리 1대, 당근 30g, 빈스·브로콜리 50g씩, 토마토 소스 1/3컵, 우유 2큰술, 파슬리 가루 1/4작은술, 월계수잎 1장, 물 1/4컵, 파르메산 치즈..

☞건강·생활·웰빙/먹거리·웰빙음식 2007. 2. 2. 15:49